Boissons

Jus vitaminé

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Jus carotte, kiwi, pomme et thym

Pour démarrer la journée, rien de mieux qu’une boisson multi-vitaminée et antioxydante FAIT MAISON !

J’ai utilisé une centrifugeuse mais je vous recommande d’avantage l’utilisation d’un extracteur de jus car il permet de garder un maximum de nutriments et d’obtenir une boisson homogène (pas de mousse sur le dessus)

Ingrédients pour un verre :

  • 2 carottes (vitamine A, antioxydants)
  • 1 kiwi (vitamines C et K, antioxydants)
  • 1 pomme (vitamines C, B, E, A, antioxydants)
  • thym (antioxydants, fer, vitamine K)

 

Réalisation :

  1. Nettoyer et peler les fruits. Épépiner la pomme.
  2. Passer les fruits à la centrifugeuse puis y infuser une branche de thym pendant 15 min.
  3. Filtrer le cocktail.
  4. Servir dans un verre avec une branche de thym sur le rebord. Le thym sert de décor mais aussi de parfum… votre nez profitera de cette herbe provençale autant que vos papilles.
  5. A la vôtre !

 

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