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Velouté québécois et chips de bacon

Qui dit hiver dit soupe ! Voici une recette inspirée de saveurs nord-américaines et plus particulièrement du Canada : cheddar et bière québécoise associés aux oignons. Les chips de bacon apporteront un délicieux goût fumé et grillé et du croustillant à ce velouté onctueux. Ingrédients pour 4 bols de soupe : 5 oignons 16 cL… Lire la suite Velouté québécois et chips de bacon