Recettes salées

Sauce aigre douce asiatique

Ingrédients pour 2-4 personnes : 100 mL de jus d’ananas ou de mangue 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à s. de vinaigre de riz un trait de jus de citron 2 cuillère à s. de sucre ou de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 tranche de gingembre ½ gousse… Lire la suite Sauce aigre douce asiatique

Recettes salées

Canard laqué et nouilles soba sautées

Ce weekend débute le Nouvel An Chinois. Je vous propose donc de réaliser une recette simple et express de canard laqué accompagné de nouilles sautées aux légumes. Pour que ce soit simple et rapide à cuisiner je vous conseille d’utiliser des aiguillettes de canard et non un canard entier. Vous pouvez aussi utiliser des filets.… Lire la suite Canard laqué et nouilles soba sautées