Recettes sucrées

Sauce au caramel beurre salé

Demain c’est la Chandeleur. Alors je vous propose une petite idée de garniture pour vos crêpes. Cette sauce pourra y être étalée seule ou avec des fruits comme de la pomme, poire ou banane. Parfaite pour les crêpes, cette sauce peut aussi agrémenter beaucoup d’autres desserts et pâtisseries : coupe glacée, pomme au four, cheesecake, brioche…… Lire la suite Sauce au caramel beurre salé

Recettes sucrées

Tarte fine aux figues, crème miel et romarin

Pour cette première recette je vous propose un gâteau aux fruits de saison. La figue n’est disponible que peu de temps alors profitons en pour la cuisiner. Pour cette tarte fine (pâte sans rebord) je vous propose de réaliser une pâte sablée, une crème pâtissière aromatisée au miel et romarin, saveurs provençales se mariant parfaitement… Lire la suite Tarte fine aux figues, crème miel et romarin