Recettes salées

Gibelotte de lapin et purée de potiron

Voici pour ce dimanche un plat familial traditionnel accompagné d’une purée aux saveurs automnales. Le lapin est une viande maigre et ferme, très délicate et savoureuse. J’ai personnellement choisi un lapin entier que j’ai moi-même découpé, mais si vous n’êtes pas à l’aise avec ça des lapins entiers découpés en barquettes sont disponibles dans tous… Lire la suite Gibelotte de lapin et purée de potiron