Recettes sucrées

Financiers pistache-pêche

Ingrédients pour 35 à 40 financiers : 50g d’amandes en poudre 120g de sucre glace 50g de farine 120g de beurre 125g de blancs d’œufs (3-4 blancs) 15g de pâte de pistache 1 pêche fraîche   Réalisation : Pour commencer, faîtes un « beurre noisette » : mettez le beurre en morceaux dans une poêle laissez le fondre… Lire la suite Financiers pistache-pêche